هود آشپزخانه

آموزش تعویض فیلتر هود در ۵ مرحله ساده + روش شستشوی فیلتر آلومینیومی

# آموزش کامل تعویض و شستشوی فیلتر هود: ۳ روش ساده برای افزایش عمر هود

**زمان مطالعه: ۸ دقیقه | به روز رسانی: فروردین ۱۴۰۴**

آیا متوجه شده‌اید **قدرت مکش هود آشپزخانه‌تان کم شده** یا هنگام روشن کردن آن **صدای غیرعادی** می‌شنوید؟ این اولین هشدار است که فیلترهای هود شما نیاز به توجه فوری دارند. نگهداری منظم فیلتر هود، نه تنها باعث **کارایی بهتر و هوای پاک‌تر** می‌شود، بلکه از **آسیب دیدن موتور گران‌قیمت هود** و پرداخت هزینه‌های سنگین تعمیر جلوگیری می‌کند.

در این راهنمای تصویری و گام‌به‌گام، شما به سادگی یاد خواهید گرفت که چگونه **فیلترهای مختلف هود را شناسایی، جدا، تمیز یا تعویض کنید.** این کار یک **نکته ضروری نگهداری از آشپزخانه** است که هر صاحب خانه‌ای باید بلد باشد.

## **فصل اول: چرا تعویض فیلتر هود اینقدر حیاتی است؟**

فیلتر هود، مانند **ریه‌های دستگاه** عمل می‌کند. وقتی این فیلترها مسدود یا اشباع شوند، اتفاقات ناخوشایندی رخ می‌دهد:

1. **کاهش چشمگیر قدرت مکش:** هود نمی‌تواند دود، بو و چربی را به خوبی جذب کند. هوای آشپزخانه به سرعت آلوده و شرجی می‌شود.
2. **افزایش مصرف انرژی:** موتور هود برای کشیدن هوا از میان فیلتر مسدود، باید **سخت‌تر کار کند** و در نتیجه **برق بیشتری مصرف می‌نماید.**
3. **استهلاک سریع موتور:** فشار مضاعف بر موتور، باعث **داغ شدن بیش از حد** و در نهایت سوختن یا آسیب دیدن آن می‌شود. هزینه تعمیر موتور اغلب با قیمت یک هود جدید برابری می‌کند!
4. **بازگشت بوها:** فیلترهای کربنی اشباع شده، نه تنها بوها را جذب نمی‌کنند، بلکه ممکن است **خود منبع بوهای نامطبوع** شوند.
5. **خطر آتش‌سوزی:** لایه‌های ضخیم چربی روی فیلترهای فلزی، **به شدت قابل اشتعال** هستند و یک جرقه کوچک می‌تواند فاجعه بیافریند.

## **فصل دوم: شناسایی انواع فیلتر هود و زمان تعویض یا شستشو**

قبل از هر کاری، نوع فیلتر هود خود را تشخیص دهید.

### **۱. فیلترهای چربی‌گیر فلزی (آلومینیومی یا استنلس استیل)**
* **ظاهر:** صفحه‌های مشبک، توری‌مانند و قابل انعطاف. ممکن است یک لایه یا چند لایه روی هم باشند.
* **وظیفه:** جذب و به دام انداختن **ذرات روغن و چربی** از هوا.
* **نوع نگهداری: قابل شستشو و استفاده مجدد.**
* **فرکانس شستشو:** **حداقل هر ۱ ماه یکبار** اگر به طور منظم آشپزی می‌کنید. در صورت استفاده کم، هر ۲-۳ ماه.

### **۲. فیلترهای کربن فعال (ذغالی)**
* **ظاهر:** معمولاً به شکل **کارتریج‌های مستطیلی یا دایره‌ای** سیاه‌رنگ که داخل یک قاب پلاستیکی قرار دارند. در هودهای **بدون دودکش (چرخشی)** استفاده می‌شوند.
* **وظیفه:** جذب **بوها و ذرات شیمیایی ریز** از هوایی که قرار است دوباره به آشپزخانه بازگردد.
* **نوع نگهداری: غیرقابل شستشو، فقط تعویضی.**
* **فرکانس تعویض:** **هر ۳ تا ۶ ماه** (بسته به شدت استفاده). اگر آشپزخانه‌تان همیشه بوی غذاهای قبلی را می‌دهد، زمان تعویض فرارسیده است.

نکات این مقاله را حتما بخوانید:  بهترین مارک هود مخفی بازار [مقایسه ۴ برند برتر ۱۴۰۴]

### **۳. فیلترهای الیافی (نمدی)**
* **ظاهر:** مانند یک لایه ضخیم پشم شیشه یا نمد سفید یا خاکستری.
* **وظیفه:** جذب چربی (کارایی کمتری نسبت به فیلتر فلزی دارد).
* **نوع نگهداری: فقط تعویضی.** این فیلترها امروزه در هودهای باکیفیت کمتر دیده می‌شوند.
* **فرکانس تعویض:** هر ۲ تا ۴ ماه.

**نکته طلایی:** همیشه **اول دفترچه راهنمای هود خود را بررسی کنید.** سازنده بهترین زمان‌بندی و روش را برای مدل خاص شما پیشنهاد داده است.

## **فصل سوم: آموزش گام‌به‌گام تعویض و شستشو**

### **مرحله ۰: ایمنی اولیه**
* **هود را از برق بکشید.** مطمئن شوید کلید آن در حالت خاموش است.
* اجازه دهید هود و چراغ‌های آن **کاملاً خنک شوند** اگر مدتی روشن بوده‌اند.
* یک زیرانداز یا روزنامه روی سطح اجاق گاز پهن کنید تا قطره‌های چربی آن را کثیف نکنند.

### **روش اول: شستشوی فیلترهای فلزی چربی‌گیر**

**گام ۱: جدا کردن فیلترها**
* به زیر هود نگاه کنید. فیلترهای فلزی معمولاً توسط **یک یا دو قلاب فنری، یک میله نگهدارنده یا یک قفل ساده** در جای خود ثابت شده‌اند.
* با **فشار ملایم به سمت داخل** و سپس **چرخاندن یا کشیدن به سمت پایین**، فیلترها را آزاد کرده و از جای خود خارج کنید. این کار ممکن است برای فیلترهای چندلایه، برای هر لایه جداگانه تکرار شود.

**گام ۲: خیساندن و شستشو**
* در یک ظرف بزرگ (سینک یا لگن) **آب داغ** بریزید.
* به آن **مقداری جوش شیرین و مایع ظرفشویی چربی‌زدا** اضافه کنید. جوش شیرین یک پاک‌کننده طبیعی و قوی است.
* فیلترهای جدا شده را به مدت **حداقل ۳۰ دقیقه تا ۲ ساعت** در این محلول بخیسانید. برای چربی‌های سفت‌شده، می‌توانید از **آب جوش** (در صورت تحمل فیلتر) استفاده کنید.

**گام ۳: سایش و آبکشی**
* پس از خیساندن، با یک **برس نرم یا اسکاج پلاستیکی** به آرامی سطح فیلتر را بسابید. از برس‌های فلزی خشن استفاده نکنید زیرا به پوشش آلومینیومی آسیب می‌زنند.
* فیلتر را کاملاً زیر **آب گرم روان** آبکشی کنید تا تمام کف و ذرات چربی زدوده شود.

**گام ۴: خشک کردن کامل**
* این مرحله **بسیار مهم است.** فیلتر باید **کاملاً خشک** شود تا از ایجاد قارچ یا بوی نم در هود جلوگیری کند.
* فیلترها را روی یک حوله خشک کن یا در مکانی با جریان هوا بگذارید. می‌توانید از **سشوار با باد سرد** نیز برای سرعت بخشیدن کمک بگیرید.

**گام ۵: نصب مجدد**
* پس از اطمینان از خشک بودن کامل، فیلترها را دقیقاً به همان شکل اول در جای خود قرار داده و قفل یا میله نگهدارنده را محکم کنید.

### **روش دوم: تعویض فیلترهای کربن فعال (ذغالی)**

**گام ۱: پیدا کردن محل فیلتر کربن**
* این فیلترها معمولاً در **محفظه داخلی هود**، در مسیر خروجی هوا به سمت موتور قرار دارند. اغلب باید ابتدا فیلترهای فلزی را بردارید تا به فیلترهای کربنی دسترسی پیدا کنید.
* ممکن است داخل یک **قاب پلاستیکی مربعی یا دایره‌ای** قرار گرفته باشند.

نکات این مقاله را حتما بخوانید:  راهنمای خرید هود آشپزخانه | نکات ضروری و انتخاب بهترین مدل

**گام ۲: خارج کردن فیلتر فرسوده**
* قاب پلاستیکی را معمولاً با چرخاندن یا فشار دادن به سمت خاصی می‌توان باز کرد.
* فیلتر کربن سیاه رنگ قدیمی را خارج کنید. **آن را نشویید.** شستشو باعث از بین رفتن خاصیت جذب آن می‌شود.

**گام ۳: نصب فیلتر جدید**
* **فیلتر کربن مخصوص مدل هود خود را بخرید.** سایز و شکل آن باید کاملاً منطبق باشد.
* فیلتر جدید را درون قاب قرار دهید. دقت کنید جهت نصب (در صورت وجود پیکان راهنما) رعایت شود.
* قاب را در جای خود در هود قفل کنید.
* فیلترهای فلزی را نیز دوباره سر جای خود بگذارید.

### **روش سوم: تعویض فیلترهای الیافی**
* با مکانیزم مشابه فیلترهای فلزی، قاب یا توری نگهدارنده را باز کنید.
* فیلتر الیافی کهنه را دور انداخته و فیلتر جدید را جایگزین کنید.
* قاب را ببندید.

## **فصل چهاره: نکات حرفه‌ای و هشدارهای مهم**

1. **هیچگاه فیلترهای کربنی را نشویید.** آب، ساختار متخلخل کربن فعال را از بین می‌برد و آن را بی‌اثر می‌کند.
2. **از محلول‌های شیمیایی قوی مانند وایتکس یا جوهرنمک روی فیلترهای فلزی استفاده نکنید.** این مواد به فلز آسیب زده و باعث خوردگی می‌شوند.
3. **خشک کردن کامل شرط است.** رطوبت باقی‌مانده باعث **زنگ زدگی فیلتر فلزی**، **کپک زدن** و ایجاد بوی نم در آشپزخانه می‌شود.
4. **به تاریخ تولید فیلتر کربن دقت کنید.** فیلترهای کربن حتی در بسته‌بندی نیز پس از مدتی کارایی خود را از دست می‌دهند. از خرید فیلترهای تاریخ گذشته خودداری کنید.
5. **تمیز کردن داخلی هود:** هر ۶ ماه یکبار، پس از برداشتن فیلترها، **سطح داخلی هود** را با یک دستمال مرطوب آغشته به مایع ظرفشویی ملایم پاک کنید تا چربی‌های چسبیده پاک شوند.

## **نتیجه‌گیری: یک عادت ساده، یک صرفه‌جویی بزرگ**

تعویض و شستشوی منظم فیلتر هود، یک **سرویس ساده ۱۵ دقیقه‌ای** است که می‌تواند **سال‌ها به عمر هود شما بیفزاید** و از هزینه‌های صدها هزار تومانی تعمیر جلوگیری کند. با رعایت این نکات، نه تنها همیشه از یک **هوای پاک و مطبوع** در آشپزخانه بهره‌مند خواهید شد، بلکه هود شما نیز مانند روز اول با **حداکثر قدرت و کمترین صدا** برای شما کار خواهد کرد.

همین امروز به هود خود نگاهی بیندازید. اگر فیلترهای آن را ماه‌ها است تمیز نکرده‌اید، زمان آن فرا رسیده که این مراحل ساده را اجرا کنید و نتیجه چشمگیر آن را ببینید.